Guide francophone à Vilnius

Où déjeuner à Vilnius ?

Les meilleurs restaurants locaux de Vilnius

Cette question revient souvent pendant mes visites guidées. J’ai toujours un moment de doute lorsqu’il faut recommander un restaurant. Il y a beaucoup de restaurants avec une cuisine locale à Vilnius, mais les Lituaniens eux-mêmes y vont rarement. Donc, quand je conseille un restaurant lituanien, ils sont déçus car il n’y a que des touristes. Les Lituaniens vont déjeuner ou dîner dans des restaurants avec de la nourriture dite occidentale.

Astuce 

Pendant la semaine, il est préférable de choisir le repas du jour ; beaucoup plus avantageux que le menu ou la carte. Il y a souvent une pancarte Dienos Pietus (repas du jour) avec une proposition de déjeuner. C’est généralement une soupe et une viande (poulet ou porc).  

Pilies Katpėdelė (rue Pilies g.8)

Chaîne de restauration lituanienne qui dispose de trois restaurants à Vilnius, dont un est idéalement situé au début de la rue piétonne Pilies, très animée, à deux pas de la cathédrale et du palais des Grands-Ducs. Il dispose d’une salle et d’une terrasse sur la rue piétonne. Le service est rapide et le personnel parle anglais. La carte comprend des plats de brasserie classique (salades, pizzas, grillades, snacking), mais aussi de nombreux plats lituaniens (blinis, pommes de terre farcies, saucisses, gratins), tous excellents, à des prix contenus. On y sert également un grand choix de bières lituaniennes à la pression.

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